Top 4 máy thái thịt bún chả chuyên dụng, bán chạy nhất

Nếu bạn đang kinh doanh bún chả và muốn tìm hiểu loại máy thái thịt bún chả nào phù hợp thì đừng bỏ qua những cái tên sau đây nhé!

Máy thái thịt bún chả là gì?

Máy thái thịt bún chả là dòng máy chuyên dùng để thái thịt làm món bún chả nướng. Thông thường sẽ sử dụng loại thịt ba chỉ có lẫn cả nạc và mỡ, nướng không bị khô và có độ ngậy béo.

Khác với các món xào nấu, để có những xâu thịt nướng chín đều, thấm đẫm gia vị đòi hỏi sự khéo léo ngay từ khâu thái thịt. Bởi nếu thịt thái không đều, lát dày lát mỏng thì khi ướp sẽ không đều vị, chỗ thịt mỏng nướng sẽ nhanh cháy hơn, trong khi chỗ thịt dày lại chưa chín.

Chính vì vậy, máy thái thịt bún chả đã ra đời. Những chiếc máy thái thịt tươi sống được trang bị bộ lưỡi dao 3,5mm, cho ra thành phẩm là những lát thịt đều nhau, chuẩn kích cỡ thái thịt để ướp nướng. Hơn nữa, máy vận hành hoàn toàn tự động, năng suất có thể đạt từ 30 đến 250kg thịt/giờ tuỳ công suất máy.

Những mẫu máy thái thịt bún chả chuyên dụng được ưa chuộng

Máy thái thịt bún chả SS-90 (dao 3,5mm)

Trong dòng máy thái thịt tươi sống, SS-90 là model nhỏ nhất có công suất 250W, tiêu tốn ít điện năng và năng suất đạt 30-40kg thịt/giờ nên được nhiều quán ăn nhỏ lựa chọn.

Máy được trang bị bộ dao cắt cố định với các kích cỡ 2mm – 2,5mm – 3,5mm. Trong đó, máy dao 3,5mm phù hợp để cắt thịt nướng chả.

Ưu điểm của dòng máy dao cố định là khi chạy rất êm, không tạo tiếng ồn như máy có bộ dao rời. Tuy nhiên khi vệ sinh sẽ hơi khó khăn hơn một chút.

Ngoài ra, máy cắt thịt nướng chả SS-90 còn có thể vận hành linh hoạt 1 trong 2 chế độ: tự động hoặc thủ công, dùng cho những khi mất điện hoặc thái ít.

Máy thái thịt bún chả QX250

Lớn hơn SS-90 là mẫu máy QX250 với năng suất trung bình thái được khoảng 60-80kg thịt mỗi giờ.

Đây là dòng máy thay được lưỡi dao và khách hàng có thể mua thêm các bộ lưỡi dao phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình, kích cỡ 2,5mm – 3,5mm – 5mm và 7mm.

Trên thị trường hiện đang có 2 loại máy thái thịt bún chả QX250 công suất 750W do NEWSUN cung cấp và máy công suất yếu hơn 550W, giá thành rẻ hơn. Do đó, khách hàng cần lưu ý kỹ trước khi quyết định chọn mua.

Máy thái thịt bún chả QX260

Một phiên bản lớn hơn và khoẻ hơn của QX250 chính là model QX260. Máy được trang bị động cơ dây đồng công suất lên tới 1100W và mỗi giờ có thể thái được từ 100-150kg thịt. Nếu như các dòng máy mini trên chỉ sử dụng được 30-40 phút cần phải nghỉ ngơi để không bị nóng động cơ thì QX260 có thể hoạt động liên tục cả giờ đồng hồ.

Ngoài thái thịt tươi sống để nướng chả, máy còn thái được cả thịt tai heo có chứa sụn mềm, thái thịt chín khổ nhỏ, thái xúc xích làm nộm, một số loại rau củ quả,…

Đối với máy thái thịt bún chả QX260 NEWSUN cung cấp tới 5 bộ lưỡi dao với các kích cỡ khác nhau từ 2,5 đến 10mm. Ngoài ra, công ty có nhận đặt thiết kế bộ dao theo yêu cầu, kích cỡ tối đa 35mm. Thường các khách hàng kinh doanh bún chả sẽ chọn máy kèm dao 3,5mm.

Máy thái thịt bún chả DQ-8

Cái tên cuối cùng và cũng là model lớn nhất của dòng máy thái thịt bún chả. DQ-8 được trang bị động cơ công suất 2200W cho khả năng thái thịt nhanh và khoẻ, không lo bị kẹt thịt. Tuỳ thuộc vào tốc độ tiếp nguyên liệu và kích cỡ bộ dao sử dụng, năng suất mỗi giờ máy có thể thái được từ 200-220kg thịt.

Mặc dù thuộc dòng công nghiệp nhưng máy thái thịt DQ-8 được thiết kế khá gọn gàng. Phía dưới chân máy trang bị thêm bánh xe để thuận tiện di chuyển trong khu vực chế biến.

Với máy thái thịt bún chả DQ-8 NEWSUN, khách hàng có thể lựa chọn bộ dao kích cỡ từ 2,5 đến 15mm hoặc đặt thiết kế theo yêu cầu (tối đa 35mm).

Xem thêm: Máy thái thịt làm lạp sườn (lạp xưởng) tiện lợi, giá tốt

Trên đây là thông tin về những mẫu máy thái thịt bún chả bán chạy nhất trên thị trường. Hiện cả 4 mẫu máy đều có sẵn tại Điện máy NEWSUN, khách hàng có thể liên hệ tới số hotline hoặc ghé ngay cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc để đặt mua hàng nhé!