4 mẫu máy thái thịt hạt lựu chất lượng, đáng đầu tư

Để chuẩn bị cho mùa vụ Tết đang đến gần, nhiều đơn vị kinh doanh giò chả đã rục rịch tìm hiểu và mua sắm thêm các loại máy móc hỗ trợ để nâng cao năng suất và chất lượng hơn. Trong đó không thể thiếu máy thái thịt hạt lựu. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến dòng máy này và phân vân không biết nên chọn mua loại nào phù hợp thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây nhé!

Máy thái thịt hạt lựu là gì?

Máy thái thịt hạt lựu là dòng máy chuyên dùng để thái thịt nạc, thịt mỡ thành những khối vuông nhỏ, trông giống như hạt lựu.

Thay vì chúng ta phải sử dụng dao để cắt thái thủ công thì sử dụng máy thái thịt sẽ cho năng suất cao hơn, thành phẩm cũng đều và đẹp hơn. Tùy dòng máy, năng suất thái có thể từ 30 đến 250kg/giờ.

Thực tế, những mẫu máy cắt thịt hạt lựu đều được gọi chung là máy thái thịt tươi sống. Tuy nhiên không phải máy thái thịt sống nào cũng có thể cắt hạt lựu mà phải có cỡ dao từ 3,5mm trở lên. Bởi những bộ dao nhỏ 2mm – 2,5mm hay 3mm sẽ cho lát cắt mỏng, thái hạt lựu dễ nát và không thành hình.

Nhu cầu mua máy thái thịt hạt lựu đặc biệt tăng cao vào tháng 6, tháng 7 (âm lịch) trước mùa bánh Trung Thu và thời điểm cuối năm để chuẩn bị bước vào mùa vụ giò chả Tết Nguyên Đán.

Xem thêm: 3 mẫu máy cắt thịt mini cho gia đình, quán ăn nhỏ

Những mẫu máy thái thịt hạt lựu chất lượng được ưa chuộng

Máy thái thịt hạt lựu mini SS-90 (dao 3,5mm)

SS-90 là dòng máy cắt thịt mỏng mini có bộ lưỡi dao lắp cố định, chuyên dùng để cắt thịt tươi sống và thịt mỡ. Hiện NEWSUN đang cung cấp 3 loại máy SS-90 với 3 bộ dao kích cỡ 2mm – 3mm – 3,5mm. Trong đó, máy dao 3,5mm có thể sử dụng để cắt hạt lựu vuông, kích cỡ 3,5mm mà không bị vụn nát.

Máy thái thịt hạt lựu mini SS-90 sử dụng động cơ dây đồng công suất 250W cho năng suất thái khoảng 30-40kg thịt/giờ. Đặc biệt, máy có thể vận hành tự động hoàn toàn hoặc thủ công bằng cách quay dao cắt không tốn điện, rất phù hợp với những gia đình, cửa hàng buôn bán nhỏ.

Vì bộ dao lắp cố định nên khi chạy máy rất êm, không gây tiếng ồn. Tuy nhiên khi làm vệ sinh sẽ hơi khó khăn một chút vì không thể tháo rời bộ dao ra ngoài.

Máy cắt thịt hạt lựu QX250

So với SS-90 thì QX250 là dòng máy lớn hơn, thái khỏe và bền bỉ hơn. Trung bình mỗi giờ máy có thể thái được khoảng 60-80kg thịt.

Đây là dòng máy cắt thịt lát mỏng thay được lưỡi dao. Phần máy và bộ dao được bán rời và khách hàng có thể mua thêm các bộ dao khác để sử dụng mà không cần phải mua máy mới. Riêng máy QX250 khách hàng có 4 lựa chọn với các bộ dao 2,5mm – 3,5mm – 5mm – 7mm. 

Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy thái thịt mỏng QX250 là máy công suất 750W (NEWSUN có cung cấp) và máy công suất 550W hoạt động yếu hơn. Do đó khi mua khách hàng cần tìm hiểu thật kỹ trước khi quyết định.

Máy thái thịt hạt lựu QX260

Tiếp theo lại là một mẫu máy thái thịt hạt lựu lớn hơn, QX260 công suất 1100W và năng suất thái đạt 100-150kg/giờ. Máy thái khỏe, ít bị kẹt thịt và độ bền cao.

QX260 là một chiếc máy đa năng có thể thái được các loại thịt tươi sống, thịt nạc, thịt mỡ, thịt chín khổ nhỏ, rau củ mềm, thái tai heo sống làm giò thủ, thái xúc xích làm nộm,…

NEWSUN cung cấp 5 loại lưỡi dao dùng với các độ dày khác nhau như 2,5mm – 3,5mm – 5mm – 7mm – 10mm. Khách hàng thường lựa chọn máy cắt hạt lựu lạp xưởng QX260 với lưỡi dao từ 5mm trở lên để thái mỡ không bị nát, thành hình vuông vắn.

Đặc biệt, khách hàng có nhu cầu thái thịt và cắt mỡ hạt lựu với độ dày lớn hơn 10mm có thể đặt hàng với nhân viên kinh doanh để thiết kế bộ lưỡi dao theo yêu cầu (tối đa 35mm).

Máy thái thịt hạt lựu DQ-8

Đây cũng là model lớn nhất của dòng máy thái thịt hạt lựu. Năng suất trung bình của máy khoảng 200kg/h, tối đa lên tới 220kg/h tùy thuộc vào tốc độ tiếp thịt và bộ dao sử dụng. Máy phù hợp với các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm quy mô trung bình trở lên.

Khác với những mẫu máy trên được thiết kế đặt bàn sử dụng thì DQ-8 trang bị thêm chân bánh xe để thuận tiện di chuyển. Kiểu dáng cũng khá gọn gàng, trọng lượng chỉ 65kg không như những máy công nghiệp to khác.

Với máy thái thịt siêu mỏng DQ-8 NEWSUN, khách hàng có thể lựa chọn bộ dao 2,5mm – 3,5mm – 5mm – 7mm – 10mm – 12mm – 15mm hoặc đặt theo yêu cầu tối đa 35mm.

Xem thêm: Những mẫu máy thái thịt gia đình giá rẻ, tiện lợi

Cả 4 mẫu máy thái hạt lựu trên đều có sẵn tại Điện máy NEWSUN. Khách hàng có thể liên hệ tới hotline hoặc ghé trực tiếp các cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc để mua hàng nhé!