Top 8 máy thái thịt nướng giá tốt cho nhà hàng, quán ăn

Bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn chuyên các món nướng? Bạn muốn đầu tư máy thái thịt nướng để chủ động hơn trong nguồn cung nguyên liệu và tối ưu chi phí? Vậy thì hãy tham khảo ngay những chiếc máy cắt thịt nướng giá tốt sau đây nhé!

Vì sao nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn máy thái thịt nướng?

Thay vì phải nhập hàng tá nguyên liệu thịt thái lát sẵn từ các bên cung cấp, chi phí cao, giá lên xuống thất thường, lại khó đảm bảo cả về số lượng và chất lượng. Hiện nay, nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên món nướng đã lựa chọn đầu tư máy thái thịt để chủ động hơn, đồng thời tối ưu chi phí nguyên liệu đầu vào.

Máy thái thịt nướng là những dòng máy chuyên dùng để thái các loại thịt bò, thịt heo,… thành lát mỏng đều nhau, chuẩn kích cỡ để nướng thịt (dày 4mm trở lên). Thông thường được chia thành 2 loại: máy thái thịt sống và máy thái thịt đông se lạnh, năng suất từ 20 đến 220kg/giờ, tùy loại máy.

Những mẫu máy thái thịt nướng giá tốt được ưa chuộng

Máy thái thịt nướng SS-90 (dao 3,5mm cố định)

Đầu tiên là mẫu máy thái thịt tươi sống cỡ nhỏ SS-90 loại dao 3,5li. Một chiếc máy có thiết kế siêu nhỏ gọn với động cơ 250W, tiêu tốn ít điện năng nhưng năng suất có thể đạt từ 30-40kg thịt mỗi giờ.

Ưu điểm của dòng máy này là bộ dao được lắp cố định nên chạy rất êm, không gây tiếng ồn. Tuy nhiên khi vệ sinh máy sẽ hơi khó khăn một chút.

Ngoài chế độ vận hành tự động như bao dòng máy thái thịt sống khác, SS-90 còn có thể thái thịt thủ công thông qua tay quay lưỡi dao, phù hợp cho những hôm thái ít hoặc “chữa cháy” khi quán mất điện.

Máy thái thịt nướng QX250

Lớn hơn SS-90 là mẫu máy thái thịt nướng QX250, chuyên dùng để thái thịt tươi sống năng suất trung bình khoảng 60-80kg thịt/giờ. Thiết kế máy cũng khá gọn gàng, có thể đặt lên bàn để thuận tiện sử dụng.

Ưu điểm nổi bật của QX250 là máy thay được lưỡi dao cắt. Do đó, khách hàng có thể lựa chọn các bộ dao phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Ví dụ như thái thịt bò tái dao 2,5mm, thịt nấu xào 3,5mm, thái thịt nướng cỡ 5mm hoặc 7mm.

Hiện nay trên thị trường đang có 2 loại máy thái thịt QX250 công suất 750W do NEWSUN cung cấp và máy yếu hơn công suất chỉ 550W. Khách hàng cần đặc biệt lưu ý phân biệt giữa 2 loại.

Xem thêm: Bật mí mẫu máy cắt chả lụa chất lượng, giá rẻ nhất

Máy thái thịt nướng QX260

QX260 chính là phiên bản lớn hơn và khỏe hơn của máy QX250. Thiết bị sở hữu động cơ dây đồng công suất cao (1100W), trung bình mỗi giờ thái được từ 100-150kg thịt. Ưu việt hơn hẳn những chiếc máy mini chỉ sử dụng được 30-40 phút là phải nghỉ để ổn định động cơ, QX260 có thể hoạt động liên tục cả tiếng đồng hồ.

Đặc biệt, ngoài thái thịt tươi sống để ướp nướng, máy còn thái được cả thịt mũi heo, tai heo có sụn mềm, thịt chín khổ nhỏ, một số loại rau củ,… rất đa năng và tiện dụng.

Với máy thái thịt QX260, NEWSUN cung cấp tới 5 bộ dao, kích cỡ từ 2,5 đến 10mm. Ngoài ra, công ty còn nhận đặt làm riêng bộ dao theo yêu cầu, tối đa kích cỡ là 35mm. Thông thường, khách hàng kinh doanh quán thịt nướng sẽ chọn máy kèm dao 5li trở lên.

Máy thái thịt nướng DQ-8

Cái tên thứ 4 và cũng là model lớn nhất của dòng máy thái thịt tươi sống, máy thái thịt nướng DQ-8. Máy trang bị động cơ 2200W, thái thịt nhanh và khỏe, hoàn toàn không lo bị kẹt thịt. Năng suất mỗi giờ máy thái được 200-220kg thịt, tùy vào tốc độ tiếp nguyên liệu và bộ dao sử dụng.

Với máy thái thịt nướng DQ-8 của NEWSUN, khách hàng có thể lựa các bộ dao kích cỡ từ 2,5-15mm hoặc đặt làm riêng theo yêu cầu (tối đa 35li).

Dù là dòng công nghiệp nhưng DQ-8 có kiểu dáng đứng khá gọn gàng, kích thước khoảng 420x365x815mm. Bên dưới chân máy lắp thêm 4 bánh xe nhỏ bằng nhựa cứng để thuận tiện di chuyển trong khu vực bếp chế biến.

Máy cắt thịt nướng bán tự động ES250

Khác với 4 mẫu máy trên, ES250 là dòng máy cắt thịt đông se lạnh cho ra những lát thịt bò ba chỉ mỏng dài, đều nhau mà không bị vụn nát.

Trong các dòng máy cắt lát thịt se lạnh, ES250 cũng là mẫu máy nhỏ nhất, vận hành với cơ chế bán tự động, cần dùng tay nhưng không tốn nhiều sức. Năng suất tối đa của máy có thể lên đến 20kg thịt mỗi giờ, phù hợp với các quán nướng nhỏ.

Máy sở hữu lưỡi dao tròn bằng thép cứng sắc bén, đường kính 250mm nên có thể cắt được những tảng thịt có đường kính tương tự. Đặc biệt hơn, máy có thể điều chỉnh độ dày cắt lát thịt linh hoạt từ 1-12mm, vừa có thể thái thịt thả lẩu, vừa thái được thịt nướng.

Sản phẩm chính hãng do NEWSUN cung cấp được chế tạo từ chất liệu inox và hợp kim nhôm cao cấp. Máy có thể dùng bền lâu, không lo han gỉ như các loại máy kém chất lượng, trôi nổi trên thị trường.

Xem thêm: 4 mẫu máy thái thịt hạt lựu chất lượng, đáng đầu tư

Máy cắt thịt nướng bán tự động ES300

Máy cắt thịt nướng ES300 có cấu tạo và cơ chế hoạt động tương tự như ES250, chỉ khác là động cơ quay lưỡi dao lớn hơn (420W/320W) nên năng suất máy cao hơn, khoảng 30-40kg thịt/giờ.

Ngoài ra, đường kính lưỡi cắt lên tới 300mm nên máy có thể dễ dàng xử lý những tảng thịt lớn kích thước tương ứng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà người dùng điều chỉnh độ dày lát cắt thịt từ 1-12mm.

Máy cắt thịt nướng tự động SL300E

Nếu bạn cần một chiếc máy cắt lát thịt nướng hoàn toàn tự động thì SL300E chính là gợi ý phù hợp.

Với chiếc máy này, bạn sẽ đạt được năng suất tương đương cả 5-6 người thái thịt thủ công cùng lúc (khoảng 50-80kg thịt/giờ). Do đó, tiết kiệm được rất nhiều chi phí thuê nhân công cho các quán lẩu nướng, nhà hàng, các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp,…

Ưu điểm nổi bật của SL300E là lưỡi dao sắc bén, cắt lát thịt đều đẹp như một. Thêm nữa, người dùng có thể linh hoạt điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1 đến 15mm thông qua núm vặn chỉnh bên hổng máy, chuẩn xác đến từng milimet.

Việc bạn cần làm chỉ là cố định khối thịt lên giá đỡ, chỉnh độ dày lát cắt và bật công tắc của lưỡi dao, giá đỡ thịt. Xem thêm: Top 7 máy thái thịt bò Mỹ chất lượng cho quán lẩu nướng

Máy sẽ tự động cắt thái cho tới khi hết khối thịt mà không cần thao tác gì thêm.

Máy cắt thịt nướng tự động/bán tự động SL300B

Không có quá nhiều sự khác biệt giữa máy SL300B và SL300E, từ thiết kế, lưỡi dao đến động cơ công suất, năng suất,… Điểm khác biệt duy nhất đó là SL300B được trang bị thêm tay đẩy giá đỡ thịt (tương tự như dòng bán tự động ES250 và ES300). Do vậy, máy có thể dùng linh hoạt giữa cả 2 chế độ tự động và bán tự động.

Xem thêm: Máy thái thịt làm lạp sườn (lạp xưởng) tiện lợi, giá tốt

Trên đây là thông tin về những mẫu máy thái thịt công nghiệp nướng chính hãng tốt nhất trên thị trường. Hiện cả 8 mẫu máy đều có sẵn tại Điện máy NEWSUN. Khách hàng quan tâm hãy liên hệ tới hotline hoặc ghé trực tiếp các cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc để đặt mua hàng nhé!